ГазСервис | Почему не греет газовая духовка

653

Газовый духовой шкаф – совокупность элементов, работающих по заложенной схеме. В верхней и нижней полости размещены горелочные устройства, которые при сжигании газа выделяют тепло. Силу нагрева и температуру регулирует терморегулятор. Но что делать, если духовой шкаф начал сбоить и ломаться, а температура в духовке перестала расти, при этом газовая духовка:

Не набирает максимальную температуру;
Маленькое пламя, не регулируется огонь;
Плохо печёт, не пропекает блюда, сушит выпечку;

В большинстве случаев духовка плохо греет по двум причинам:

Отсутствует автоматическая регулировка нагрева из-за неисправности терморегулятора.
Забиты огневые отверстия горелки или отверстие форсунки (плохо поступает газ).

Рассмотрим типичные неисправности газовой духовки, которые приводят к слабому нагреву.

Почему не греет газовая духовка

Плохой нагрев газовой духовки может быть обусловлен следующими факторами:

Раскалибровался терморегулятор – отвечает за нагрев и охлаждение полости духового шкафа.
Если после зажигания духовки, и по истечении 5-10 минут, пламя на горелке не повышается, то-есть горит на минимальном режиме, скорей всего проблема с терморегулятором. К сожалению деталь неремонтопригодна и подлежит замене.
Неисправность термобаллона – используется как датчик температуры, работает в компоновке с терморегулятором.
Деталь герметична и содержит жидкостный наполнитель. Любое нарушение целостности термобаллона приведет к испарению жидкости. Сбор показаний становится невозможным, соответственно, пламя в духовке будет гореть на минимальном режиме и не подаваться регулировке.
Засорено отверстие форсунки – не хватает газа для разогрева духовки.
Закупорка отверстия форсунки или огневых отверстий горелки, приведет к низкому напору газа или к его прекращению. В этом случае следует прочистить форсунку освободив отверстие проволокой.
Износ уплотнительной резинки - закрывает щель между корпусом духовки и дверцей.
Изношенный уплотнитель не в состоянии удерживать жар в духовке, независимо от плотности прилегания дверцы. Также щель может появиться из-за поломки механизма притягивания (петли).

Все вышесказанное позволяет прийти к выводу, что газовая духовка не нагревается и не печёт еду из-за неисправности в автоматике, из-за нарушения цикла открытия и закрытия газа при нагревании и остывании духовки. Ещё одна возможна причина заключается в плохой герметизации духового шкафа.

Что делать если духовка газовой плиты слабо греет

Постарайтесь правильно выполнить разогрев духовки согласно инструкции, а именно:

Зажгите духовку спичкой или встроенным электроподжигом.
После фиксации огня закройте дверцу и задайте нужную температуру.
Разогревается духовка перед готовкой 5-7 минут – пламя должно уменьшиться.
Откройте дверцу для остывания, если пламя повысилось – духовка исправна, если осталось на минимальном горении, скорей всего газовая духовка неисправна и потребуется ремонт.

Если электрическая духовка или газовый духовой шкаф не разогревается, выпечка сохнет и остаётся сырой — единственное правильное решение заказать ремонт газовой духовки в сервисном центре. Самостоятельный ремонт не всегда оправдан и чреват утечкой газа. Не ремонтируйте газовые приборы своими силами, пользуйтесь услугами квалифицированных мастеров.

Компания «ГазСервис» предлагает бесплатную диагностику оборудования, абсолютно бесплатный выезд мастера и длительные гарантийные обязательства. В ремонте используем оригинальные детали и профессиональный инструмент.